フライパンにサラダ油、にんにくを入れて軽く熱したら、豚バラ肉、人参、玉ねぎ、しめじの順に炒めていきます。

カレー粉を加えて炒めます。
※カレー粉は油と一緒に炒めるのがポイント！

ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうを加えて炒めます。
※先に調味料を具材と一緒に炒めるのがポイント！

茹でたパスタを加え、絡めるようにサッと炒めたら完成！

お好みで温泉卵や目玉焼き、粉チーズや刻んだパセリをトッピングしてください☻