簡単♪麻婆茄子 2月29日 @cook_40247922 手軽な麻婆レシピです。このレシピの生い立ちたまたま麻婆の素がない際に作って意外に好評だったレシピです。 もっと読む 手軽な麻婆レシピです。このレシピの生い立ちたまたま麻婆の素がない際に作って意外に好評だったレシピです。 もっと読む 簡単♪麻婆茄子 2月29日 @cook_40247922 手軽な麻婆レシピです。このレシピの生い立ちたまたま麻婆の素がない際に作って意外に好評だったレシピです。 もっと読む 手軽な麻婆レシピです。このレシピの生い立ちたまたま麻婆の素がない際に作って意外に好評だったレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 7人分 茄子 6～7本 豚ミンチ 300g 長ネギ 1本 （A） ○醤油・みりん 大さじ2 ○味噌 大さじ2 ○オイスターソース 大さじ2 ○にんにくチューブ 2センチ ○しょうがチューブ 2センチ ○コチュジャン 大さじ2 ○水 500cc ○片栗粉 大さじ2 ※鶏ガラ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は切り込みを入れ乱切り、白ねぎはみじん切りにする。 2 （A)を合わせておく。 3 フライパンにごま油をしき、ミンチ→白ネギ→茄子の順に炒める。 4 3に（A）を加えトロミがついたら火を止める。仕上げにごま油を少し入れる。味を濃くしたい場合は鶏ガラ顆粒で調整します。 コツ・ポイント 茄子に切り込みを入れる事で味が染みやすくなります♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21704320 コピーしました！ 2月29日 @cook_40247922 2021/10/24 02:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪ もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 片栗粉 豚ひき肉 コチュジャン 味噌 鶏ガラ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ５分で簡単！本格レタスチャーハン／１人分 鶏ももとたっぷりきのこのバター醤油炒め 厚揚げでかさ増し★甘辛豚もやし炒め 切干大根で作る ソムタム風サラダ アボカドとトマトのドライカレー 白なすのトロッとバター醤油焼き パパッと作れる！舞茸と長ねぎのポン酢焼き おからクッキー 〜カントリーマアム風〜 簡単、一品♪舞茸と豚ひき肉の甘辛炒り豆腐 楽簡単！鶏なすピーマンのごま香味煮 Broccoli Slaw with Ramen Sushi Craving Quick Fix Bowl Cinnamon french toast Mac & Cheese Chicken Salad Supreme 簡単にエッグアート 卵の遊び 春菊と長芋のとろとろ和え 隠し味は味噌♪マイルドなミートソース 三種肉盛りロコモコ丼❨(@≧↺≦@)❩ノ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704320
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