さっぱりしがちで、見た目も地味になりがちなササミ。チーズと生ハムで見た目も味も良くなったような気がしてます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に考えました。梅や大葉だと和風になるので洋風になるかなと思いやってみたら大正解でした。これをフライにしたら、もっと喜ばれるだろうけど朝は時間がないので片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。