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【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪
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【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪-レシピのメイン写真

【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪

bvivid
bvivid @bvivid

豚肉に小松菜としめじの香りが楽しめ食欲をそそるチリソース☆ソースは予め準備して簡単に味付けができ美味しく仕上がりますよ♪
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • 小松菜（2cm幅カット） 1パック
  • しめじ 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • ●水 100cc
  • ●長ねぎ（みじん切り） 1/3本
  • ●チューブにんにく 大さじ1
  • ●しょうが（すりおろし） 小さじ2
  • ●トマトケチャップ 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●しょう油 小さじ2
  • ●豆板醬 小さじ2
  • ●中華だしの素 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせておく。

    • 【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を酒で炒め、小松菜としめじを加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

    • 【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪作り方2写真
  3. 3

    一旦火を止めて●の合わせ調味料を入れて再び火を点け、とろみが均一になるように手早く絡めたら出来上がりです。

    • 【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪作り方3写真
  4. 4

    https://youtu.be/wkEYTglZMUc

    • 【レシピ動画】豚肉と小松菜のチリソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

豆板醬はお好みで加減して下さいね☆
3で合わせ調味料は片栗粉が入っているので直前にもよく混ぜ合わせてから仕上げましょう♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2021/10/11 00:27に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 片栗粉 酒 豚バラ肉 ケチャップ しょうが 長ネギ

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