１歳〜OK 甘すぎないナポリタンうどん
BeingNaomi @cook_40333991
野菜たっぷりの甘すぎないナポリタンうどん。１歳の息子がいつも喜んで完食してくれます(^_^)
このレシピの生い立ち
（イギリスに住んでいます）こっちには「ナポリタンうどん」というものがないため、もうすぐ２歳になるの息子に食べさせてあげたかったので作りました。
１歳〜OK 甘すぎないナポリタンうどん
野菜たっぷりの甘すぎないナポリタンうどん。１歳の息子がいつも喜んで完食してくれます(^_^)
このレシピの生い立ち
（イギリスに住んでいます）こっちには「ナポリタンうどん」というものがないため、もうすぐ２歳になるの息子に食べさせてあげたかったので作りました。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、レタスは細かく刻む。
カニカマは半分に切って手でさく
-
- 2
うどんはお好みの長さに切る
-
- 3
大きめのフライパンに油を回し入れ、弱火で玉ねぎを炒める（柔らかくなるまで４分ほど）
-
- 4
人参を加え、混ぜながら２分炒める
-
- 5
カニカマとレタスを加え、混ぜながらさらに２分炒める
-
- 6
うどんと水を加え、蓋をして中火で２分ほど蒸す
- 7
ケチャップを加え、よく混ぜたら出来上がり！
お好みでごま油を回し入れてみてください -
コツ・ポイント
野菜を細かく刻むことによって火が通りやすく、短時間で仕上がります。子どもも食べやすいです。
特にレタスは炒めるとすごく縮むので、たくさん入れることができます。
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