◎をボールに用意しておく。

大根おろしも別のボールに軽く水気を落とす程度で準備

パスタを表示より1分短めに茹でる。その際塩は不要、またはひとつまみの半分以下で良い。

茹で上がったらザルにあける。その際
ゆで汁お玉1杯程度大体100ccを①に入れ混ぜる

フライパンに☆をいれ、パスタを炒める。写真は鷹の爪入れ忘れました！

しらすを1つかみ、大体60ｇくらいを入れて炒め、④と、②の大根おろしの半分、水分含むを入れ炒め

ブラックペッパーをかけて
皿に盛る

皿のパスタ中央に残りの大根おろし、しらす1人40ｇ程度を乗せて
周りにかいわれ大根、粉チーズをかける。

刻み海苔もあると尚おいしいです。
完成！