レモングラスパウダーの作り方【ハーブ】
爽やかな香りのレモングラスをパウダーにすることでレモングラスの香り、色味の出たハーブティーを短時間で作ることができます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
レモングラスパウダーの作り方【ハーブ】
爽やかな香りのレモングラスをパウダーにすることでレモングラスの香り、色味の出たハーブティーを短時間で作ることができます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥したレモングラスの葉を使用します。
※レモングラスの乾燥方法はこちら
レシピID : 20129776 -
- 2
ドライレモングラスを家庭用製粉機「コナッピー」に投入します。
-
- 3
粉砕開始後30秒で粗めに粉砕されます。
-
- 4
粉砕開始後2分でふんわりとしたパウダーになります。
※レモングラスは繊維が多く含まれているのでわずかに繊維が残ります。 -
- 5
パウダーにお湯を注いでお茶として飲むこともできます。
※繊維は溶けずに底に溜まります。適宜かき混ぜながら飲んでください。 -
- 6
お茶パックに入れて煮出して飲むこともできます。
粉末にすることで短時間でレモングラスの風味を抽出することができます。 -
- 7
★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/4HewAnd9Ybw
-
- 8
■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
-
- 9
■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。
-
- 10
■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。
-
- 11
■コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
-
コツ・ポイント
レモングラスを乾燥させた葉を粉砕してレモングラスパウダーを作りました。パウダーにすることでレモングラスの香り、色味の出たハーブティーを短時間でつくることができます。
お茶以外にも料理やお風呂など、様々な場面でレモングラスの香りを楽しめます。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- キムチ雑炊★オートミールレンジダイエット
- サクザグッ簡単♪オートミールクッキー
- 春キャベツと牛肉のオイスターソース炒め
- 豚バラにらの旨辛豆腐チャンプルー
- 簡単♪濃厚チーズケーキ
- CURRY BUNS (Japanese Deep-fried Curry Buns, Kare-Pan)
- PARISIAN MACARONS (chocolate macarons)
- Creme Caramel Custard
- Strawberry Jam Butter Cookies (Spritz Cookies)
- Christmas ☆ Strawberry and White Chocolate Mousse Cake
