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簡単すぎるたけのこの煮
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簡単すぎるたけのこの煮-レシピのメイン写真

簡単すぎるたけのこの煮

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

煮物を簡単においしく。手間かけなくても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
ミツカンのいつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ を使うと苦手な煮物も簡単に美味しくつくれました。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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材料

4人分
  • たけのこ水煮 1パック約350g
  • ヒガシマル白だし 大さじ2
  • 水 250cc
  • ミツカンいつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ 大さじ1
  • 付け合わせ
  • 有れば緑の野菜(ほうれん草 インゲンなど) 一人前小さじ1ほど
  • 有れば鰹節 一人前小さじ1/4ほど
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作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を使います。

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方1写真
  2. 2

    白い結晶はたべても大丈夫ですが、気になったら、水煮のたけのこを流水で優しく洗います

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方2写真
  3. 3

    根本は輪切り

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方3写真
  4. 4

    先は縦に切り揃えます

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方4写真
  5. 5

    白だし使うと簡単です。

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方5写真
  6. 6

    ミツカンいつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ を使うと味に深みでます。

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方6写真
  7. 7

    白だしと いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプと水を加えて、たけのこをいれて

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方7写真
  8. 8

    クッキングシートを被せて落とし蓋代わりにして、弱めの中火で10分煮ます

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方8写真
  9. 9

    煮汁が少なくなったら火を止め、味を染ませます

  10. 10

    冷めたら盛り付けます。有れば、彩りに緑の野菜や鰹節を少し振りかけます。

    • 簡単すぎるたけのこの煮作り方10写真

コツ・ポイント

作り置きしてお弁当にも入れたかったので味付けは薄めにしてます。冷めるまで置いておくのがポイントです。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2021/03/20 08:47に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

煮物 いんげん ほうれん草 ヒガシマルうどんスープ かつお節 緑黄色野菜

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