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新じゃがとスナックエンドウのサラダ
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新じゃがとスナックエンドウのサラダ-レシピのメイン写真

新じゃがとスナックエンドウのサラダ

ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40162522

彩りが春らしいサラダです
このレシピの生い立ち
有名ホテルの朝食で食べたのを再現してみました

彩りが春らしいサラダです
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新じゃがとスナックエンドウのサラダ

ハルキッチン
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材料

4人分
  1. 新じゃが 2個
  2. スナックエンドウ 1袋
  3. スモークサーモン 1パック
  4. バジルチーズドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    新じゃが小さめに切る
    スナックエンドウは筋をとる。

  2. 2

    1で切った野菜を茹でる
    新じゃがは楊枝がスッと入る位
    スナックエンドウは2〜3分位

  3. 3

    茹でたらお湯をきってボウルに入れる
    粗熱とる

    • 新じゃがとスナックエンドウのサラダ作り方3写真
  4. 4

    スモークサーモンをスナックエンドウと同じ位の大きさに切ってボウルに入れる

  5. 5

    これを適宜かけて味付けをする

    • 新じゃがとスナックエンドウのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃが芋の茹ですぎには気をつけてくださいね〜

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ハルキッチン
ハルキッチン @cook_40162522
2021/03/20 07:58に公開
旦那と娘とチワワの4人家族。沢山食べるのでエンゲル係数爆上がり(ノД`、)
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