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抹茶の豆乳パンナコッタ
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抹茶の豆乳パンナコッタ-レシピのメイン写真

抹茶の豆乳パンナコッタ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

生クリームと豆乳で作るあっさりパンナコッタ。ぷるんとした食感と抹茶のほろ苦さが美味♪お好みで黒蜜や蜂蜜をかけてどうぞ〜
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので使い切れるデザートを作りました♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

生クリームと豆乳で作るあっさりパンナコッタ。ぷるんとした食感と抹茶のほろ苦さが美味♪お好みで黒蜜や蜂蜜をかけてどうぞ〜
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生クリームが余っていたので使い切れるデザートを作りました♪

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材料

3人分
  • 豆乳 1/2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 抹茶パウダー 5g
  • 砂糖 大さじ2
  • ★粉ゼラチン 5g
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に★以外を入れて加熱し、まわりがフツフツしてきたら火を止める。

  2. 2

    ★を混ぜてゼラチンを溶かし、1に加えてしっかり混ぜて溶かす。

  3. 3

    粗熱がとれたらカップに入れて冷蔵庫で冷やしてかためる。(1時間〜)

    • 抹茶の豆乳パンナコッタ作り方3写真

コツ・ポイント

ややかためのパンナコッタなので、やわらかめがお好みの場合はゼラチンの量を3〜4gに減らしてみてください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/03/25 03:11に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 抹茶 豆乳 生クリーム ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711124
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