鰹のたたきでも代用可。マグロも美味しいです。このレシピの生い立ち柵買いした鰹の刺身〜
鰹の刺身を切り分ける。
※を混ぜ合わせる。(a)
オリーブオイルをひき、筋取りをして半分に切ったスナップえんどうを炒める。
焼き目がついたら、(a)の中に入れる。
ミニトマト、鰹の切り分けた刺身、★を少し振り、混ぜ合わせる
少し置き、味がなじんだら、お皿に盛る。
生姜、ガーリックパウダーはあった方がいい。
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