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鶏ムネ肉でヤンニョムチキン
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鶏ムネ肉でヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉でヤンニョムチキン

骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281

揚げ焼きするヤンニョムチキン
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韓国にハマったから。

揚げ焼きするヤンニョムチキン
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鶏ムネ肉でヤンニョムチキン

骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281

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材料

  • 鶏ムネ肉 300g
  • 油 大さじ3〜4
  • 片栗粉 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ニンニクチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は1.5センチくらいに切る

  2. 2

    フライパンに1センチくらいの油を引く

  3. 3

    片栗粉を切った鶏ムネ肉にまぶす

  4. 4

    揚げ焼きする。

  5. 5

    あげやきしたら☆と混ぜ合わせて油を敷かずに軽く焼いて完成(酒を飛ばすイメージ)

    • 鶏ムネ肉でヤンニョムチキン作り方5写真

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は繊維に直角に切りましょう。

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骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281
2021/03/24 10:01に公開

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 酒 コチュジャン ケチャップ 鶏胸肉

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