春うま☆あさりキャベツ豚バラ黄金チーム
うまみしかない。簡単美味最高☆
このレシピの生い立ち
この黄金チームで夕飯を完成させたいと思い。
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あさり砂抜き、軽く洗う。
キャベツざく切り。
豚バラをフライパンで焼く。いったん皿に移し、あさりを投入して軽く炒める。
いったん火を止めて、キャベツをあさりの上に半分くらいどかっと投入。
その上に豚バラ半分くらい乗せて、塩をふる。キャベツ、豚バラ、塩と繰り返す。きのこも適当に参加。
全体にぐるっと酒を回しいれ、蓋をして中火で15分程。
途中で1~2回ざっくり混ぜ、にんにくチューブを足す。
最後にしょう油を加えて完成☆
簡単だよ☆
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