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春うま☆あさりキャベツ豚バラ黄金チーム
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春うま☆あさりキャベツ豚バラ黄金チーム-レシピのメイン写真

春うま☆あさりキャベツ豚バラ黄金チーム

きょんひー★
きょんひー★ @cook_40113657

うまみしかない。簡単美味最高☆
このレシピの生い立ち
この黄金チームで夕飯を完成させたいと思い。

うまみしかない。簡単美味最高☆
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春うま☆あさりキャベツ豚バラ黄金チーム

きょんひー★
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材料

  • あさり 大ひとパック
  • キャベツ 1/2くらい
  • 豚バラ肉 300~400g
  • 塩 適量
  • きのこ お好みで
  • 酒 鍋をぐるっとひとまわし
  • にんにくチューブ 5センチくらい
  • しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    あさり砂抜き、軽く洗う。
    キャベツざく切り。

  2. 2

    豚バラをフライパンで焼く。いったん皿に移し、あさりを投入して軽く炒める。

  3. 3

    いったん火を止めて、キャベツをあさりの上に半分くらいどかっと投入。

  4. 4

    その上に豚バラ半分くらい乗せて、塩をふる。キャベツ、豚バラ、塩と繰り返す。きのこも適当に参加。

  5. 5

    全体にぐるっと酒を回しいれ、蓋をして中火で15分程。
    途中で1~2回ざっくり混ぜ、にんにくチューブを足す。

  6. 6

    最後にしょう油を加えて完成☆

コツ・ポイント

簡単だよ☆

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きょんひー★
きょんひー★ @cook_40113657
2021/03/19 08:15に公開
ストレス解消に、夜中に突然ケーキとか焼きだすのが得意。
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