ホットクックで簡単ミートソース

リッチャン☆☆
リッチャン☆☆ @cook_40081091

材料切るだけでおいしいミートソースが大量に出来上がります!
このレシピの生い立ち
公式メニューにあったレシピですが、より簡単にしちゃいました。つくりおきにもよい定番メニューです。

ホットクックで簡単ミートソース

材料切るだけでおいしいミートソースが大量に出来上がります!
このレシピの生い立ち
公式メニューにあったレシピですが、より簡単にしちゃいました。つくりおきにもよい定番メニューです。

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材料

  1. 挽肉あいびき 500
  2. にんじん(みじん切り) 1本
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  4. シメジ 100グラム
  5. にんにく(みじん切り) 1かけ
  6. レトルトトマトソース(または缶) 1袋(1缶)
  7. 小さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 大さじ2
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  13. 胡椒・ナツメ 適量
  14. バター 30グラム

作り方

  1. 1

    材料を全部ホットクックに入れます

  2. 2

    「ミートソースコース」のスイッチポン!
    または手動の煮込み「かきまぜ」で15分セット。

コツ・ポイント

材料を軽く混ぜておくと肉が団子になりにくいです。でも団子になってもおいしい。

そのままホットクックで置いておくと味が馴染んで美味しくなります。

トマトソースや缶でなくて、生トマト使うとフレッシュな感じに。

調味料・スパイスはお好みで。

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