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まぐろの切り落としカツ
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まぐろの切り落としカツ-レシピのメイン写真

まぐろの切り落としカツ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

筋があったりするまぐろの切り落としを使ったカツです。メインやお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
まぐろの切り落としが安かったので作りました。

筋があったりするまぐろの切り落としを使ったカツです。メインやお弁当におすすめです。
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まぐろの切り落としが安かったので作りました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

筋があったりするまぐろの切り落としを使ったカツです。メインやお弁当におすすめです。
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まぐろの切り落としが安かったので作りました。

筋があったりするまぐろの切り落としを使ったカツです。メインやお弁当におすすめです。
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材料

  • 切り落としまぐろ 1パック
  • 塩 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろは食べやすく切り水分をキッチンペーパーで拭き取る。塩をふり15分おく。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ用意しておく。

  3. 3

    まぐろに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて油で揚げる。

コツ・ポイント

油はまぐろの高さの3分の2くらいでいいです。
野菜はお好みで添えて下さい。
レモンやすだちを絞って召し上がるのもおすすめです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/03/19 01:54に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

カツ まぐろ 小麦粉

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