コーヒーゼリー

banana277
banana277 @cook_40398198

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コーヒーゼリー覚書

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材料

  1. ゼラチン 1袋(5g)
  2. ドリップコーヒー 2つ
  3. ラカントS 小さじ3

作り方

  1. 1

    ドリップコーヒーを2つ、300mlになるまでドリップ

  2. 2

    温かい内にラカントとゼラチンを入れて混ぜる。

  3. 3

    100均の白ココット7.5cm4つに分けて入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

やや柔らかめ、しっかりとした弾力が欲しい時はドリップ250cc位で。食べる時は牛乳入れたり、ホイップを乗せて食べると美味しい。

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食べるの大好きアトピっ子。白砂糖を出来るだけ取らないように工夫中です。
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