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お手軽サーモンアボカド納豆丼
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お手軽サーモンアボカド納豆丼-レシピのメイン写真

お手軽サーモンアボカド納豆丼

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

テレワークがちょっと良いランチになる簡単レシピです。
10分あれば十分です。
食感も楽しく、とても美味しいです!
このレシピの生い立ち
テレワーク時のお昼ご飯が麺やカレーばかりで飽きたので。

テレワークがちょっと良いランチになる簡単レシピです。
10分あれば十分です。
食感も楽しく、とても美味しいです!
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お手軽サーモンアボカド納豆丼

Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119

テレワークがちょっと良いランチになる簡単レシピです。
10分あれば十分です。
食感も楽しく、とても美味しいです!
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テレワーク時のお昼ご飯が麺やカレーばかりで飽きたので。

テレワークがちょっと良いランチになる簡単レシピです。
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テレワーク時のお昼ご飯が麺やカレーばかりで飽きたので。

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材料

1人分
  • 冷凍サーモン 1袋(50g)
  • アボカド 1個
  • 千切りキャベツ 適量
  • 納豆 1パック
  • めんつゆ 小さじ1程度
  • 豆板醤(もしくはコチュジャン) お好み
  • ごはん お好み
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作り方

  1. 1

    冷凍サーモン(業務スーパー)を流水で解凍する。

  2. 2

    ご飯を適量ボウルに盛る。

  3. 3

    千切りキャベツ(切ったものをタッパーに入れておくと便利)をご飯の上に適量敷く。

  4. 4

    納豆にタレを入れて混ぜ、キャベツの上に盛り付ける。

  5. 5

    アボカドを剥いて切り、キャベツの上に盛り付ける。半分に包丁を入れ、ひねって開き、手で皮を剥いて適当に切ります。

  6. 6

    半解凍されたサーモンを盛り付ける。

  7. 7

    お好みで豆板醤(コチュジャン)を添えて、めんつゆを軽くかけて完成。

コツ・ポイント

アボカドは手の上で切れるのでまな板いらずです。
気をつけてお切りください。

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Yuzuki0923
Yuzuki0923 @cook_40297119
2021/03/23 15:09に公開
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このレシピのキーワード

丼 アボカド キャベツ サーモン コチュジャン 納豆 ご飯

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