とにかくさっぱりした栄養のあるご飯をすぐに食べたい時。酢飯が食べれない方用酢飯代用。砂糖不使用、ダイエットにもなる！

このレシピの生い立ち
リンゴ酢などという身体に良さそうなものも、アレルギーがあると食べれないんだなあ。うちの寿司酢の原材料に書いてあって、どうりで娘は寿司が嫌いな訳だと思って考えた。小さな頃は上のネタだけ食べたっけ。これならご飯だけ食べる親も楽しいはず。