パスタは１％の塩を加えたお湯で、指定時間マイナス１分茹でる。菜の花も火を止める１～２分前に加え一緒に茹でる。

フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を加え、火にかける。香りが立ったらアンチョビペーストを加え溶かす。

黒オリーブ、ホタルイカ、トマトを追加混ぜ合わせ、パスタの茹で汁５０ｍｌ程度を加え煮込む。

茹で上がったらパスタと菜の花を加えオリーブ油を追加、良く混ぜ合わせ乳化させれば出来上がり。