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ベースのもんじゃ焼き
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ベースのもんじゃ焼き-レシピのメイン写真

ベースのもんじゃ焼き

バルサミ子っす
バルサミ子っす @cook_40397593

具を乗せる前のもんじゃのベースです。
お好みの具材を乗せてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
お家でリーズナブルにもんじゃを食べたくて^_^

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バルサミ子っす
バルサミ子っす @cook_40397593

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材料

どんぶり一杯分
  • 小麦粉 大さじ山盛り1杯
  • 水 200cc
  • ウスターソース 大さじ2
  • 和風だしのもと 小さじ1
  • キャベツ 1/8玉くらい(お好みの量で)
  • 揚げ玉 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    小麦粉を大さじ山盛り一杯、ボールなどに入れる。(もんじゃ一杯分ならどんぶりでも)

    • ベースのもんじゃ焼き作り方1写真
  2. 2

    1に水を加えて混ぜる。

    • ベースのもんじゃ焼き作り方2写真
  3. 3

    ウスターソースと和風だしのもとを加え混ぜる。

  4. 4

    キャベツをみじん切りにする。
    (フードプロセッサーでも、手切りでもOK)

    • ベースのもんじゃ焼き作り方4写真
  5. 5

    3をどんぶりに入れ、キャベツと揚げ玉を入れたら、もんじゃのベースは完成。
    あとはお好みの具をどうぞ!

    • ベースのもんじゃ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ごめんなさい。ソースの分量変えました。
分量はだいたいで大丈夫です。
後から加える具材によって、ソースをたしてください。
トップの画像は、もちチーズ明太子もんじゃとカレーチーズベビースターもんじゃです。
カレー粉を入れても美味しいよ♪

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バルサミ子っす
バルサミ子っす @cook_40397593
2021/03/21 22:41に公開

このレシピのキーワード

もんじゃ キャベツ 小麦粉

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