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菜花とラディッシュサラダ マスタードあえ
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菜花とラディッシュサラダ マスタードあえ-レシピのメイン写真

菜花とラディッシュサラダ マスタードあえ

こふな
こふな @cook_40090256

ご飯のおかずだけでなく、お酒にも合いそうです。
このレシピの生い立ち
菜花消費のためと、レシピメモ用です。

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菜花とラディッシュサラダ マスタードあえ

こふな
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ご飯のおかずだけでなく、お酒にも合いそうです。
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材料

  • 菜の花 1/3袋
  • ラディッシュ 3株
  • いりごま 適量
  • 醤油 小さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • 粒入りマスタード(チューブで可) 1.5センチ
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花1/3袋を3センチおきに切り、レンジクッカーで1分加熱

  2. 2

    ラディッシュ3株は、実の部分は縦に8等分くらいに、葉の部分は2センチおきに切ります

  3. 3

    菜の花をレンジクッカーから出したら、水気を絞る

  4. 4

    ②と③をボールであえて、塩昆布と炒りごま、醤油と粒入りマスタードをいれてあえて完成

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こふな
こふな @cook_40090256
2021/03/24 12:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ 菜の花 塩こんぶ

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