ホタテのクリームトマトパスタ
骨取りサバカツオ @cook_40386281
ホタテのクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
パスタとトマト缶とバターとはちみつとホタテとオリーブオイルをただで貰ったから。
ホタテのクリームトマトパスタ
ホタテのクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
パスタとトマト缶とバターとはちみつとホタテとオリーブオイルをただで貰ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは別鍋で茹でておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをいれて、ニンニクはみじん切りにして、玉ねぎも1〜2センチ間隔で切る
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- 3
ニンニクの香りがたったら玉ねぎをいれて炒め、解答したホタテと、バターをいれてクレイジーソルト（または塩コショウ）で炒める
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- 4
軽くホタテに火が通ったら取り出し、トマト缶とバター10gを入れ、ケチャップをいれ中火で煮込む。
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- 5
トマトの酸味が無くなったら生クリーム又は牛乳をいれて、コンソメで味を整え、しょっぱかったらはちみつを少し入れる。
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- 6
茹でたパスタと取り出していたホタテを混ぜ合わせパセリやブロッッコリーを盛り付け、完成
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コツ・ポイント
ホタテなかったらシーフードミックスにする。
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