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最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め
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最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め-レシピのメイン写真

最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

西京味噌が最強に美味しいです。
このレシピの生い立ち
味噌ダレが甘いと最強に美味いですよね？だ.か.ら！甘味が強い西京味噌なのdesu！

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最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め

居酒屋まるみ
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西京味噌が最強に美味しいです。
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材料

1人分
  • 豚バラ肉 80g
  • ナス 1本
  • タレ
  • 西京味噌(白味噌) 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • チューブしょうが 1cm
  • いりごま 小さじ1
  • その他具材
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    肉を炒める。

    • 最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    炒めた肉をタレに漬ける。

    • 最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜を炒める。

    • 最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら、タレと肉を合わせて軽く炒めて完成。

    • 最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    検索1位ありがとうございます♪

    • 最強に絶品！豚バラと茄子の西京味噌炒め作り方6写真

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居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474
2021/03/23 12:12に公開
座右の銘は「乾杯♪」です。おうちご飯イノベーティブフュージョンを目指して料理を楽しんでおります。
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炒めもの なす ピーマン 酒 豚バラ肉 玉ねぎ 白みそ

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