【簡単】美味しい！大葉チーズささみカツ
Rose✵Cafe @cook_40296558
【簡単】ささみでヘルシー！
チーズと大葉を挟んだ大葉チーズささみカツです❀.*･ﾟお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
【簡単】美味しい！大葉チーズささみカツ
【簡単】ささみでヘルシー！
チーズと大葉を挟んだ大葉チーズささみカツです❀.*･ﾟお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしてみました❀.*･ﾟ
作り方
- 1
ささみはスジを取り除き、“ 猫の手の形 ”で叩きながら薄く平らにする。
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- 2
スライスチーズはフィルムの上から包丁の刃ででギュッと押し、2等分にする。
-
- 3
ささみに塩コショウで下味をつけ、大葉でチーズ(3つ折りにする)を挟み、ささみの上に乗せて二つ折りにする。
-
- 4
二つ折りにしたささみは、中の空気を抜くように手の平でギュッと押す。
-
- 5
卵は溶いておき、パン粉にはパセリを混ぜておく。
-
- 6
ささみに卵液→パン粉を付ける。
-
- 7
180℃に熱した油で揚げる。
-
- 8
こんがりと揚がったら出来上がりです❀.*･ﾟお醤油やソースを少し垂らして召し上がれ♡
-
- 9
⋆⸜Thank You⸝⋆
2021.4.3
｢ササミカツ｣の人気検索でTOP10入りしました❀.*･ﾟ -
コツ・ポイント
★なるべくチーズが出てこないように包むこと。
★二つ折りにした後にギュッと押して、間の空気を抜くこと。
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