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かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ
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かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

ココナッツフラワーやオオバコを使って糖質オフ蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
糖質オフパンが食べたくて。

ココナッツフラワーやオオバコを使って糖質オフ蒸しパンです。
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かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ

なごみkazu
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ココナッツフラワーやオオバコを使って糖質オフ蒸しパンです。
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材料

  • 冷凍かぼちゃ 90g
  • ココナッツミルク 100cc
  • 卵 1個
  • ココフラワー 15g
  • プロテイン 大さじ2
  • オオバコ 1/4
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココナッツオイル 10g
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃを耐熱皿にいれて、ラップをし600W1分半加熱する。 
    かぼちゃをつぶす。

    • かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れ混ぜ合わせる。
    ココナッツオイルを溶かし、最後に混ぜ合わせる。

    • かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ作り方2写真
  3. 3

    ラップなしでレンジで600W4分加熱する。
    ラップをかけてしっとりさせる。

    • かぼちゃとプロテインの糖質オフケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

甘みが欲しい時はココナッツシュガーを入れる。
レンジで加熱しずぎないように時間を調整する。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2021/05/05 04:18に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

ケーキ オオバコ ココナッツミルク 卵 冷凍かぼちゃ

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