スタバ風チョコチャンククッキー
YUーYAMA @cook_40282934
外はサクサクで中がしっとり系のチャンククッキーです！1枚が大きいのでギフトにぴったりです！
このレシピの生い立ち
友達のプレゼントに作ってみました！
スタバ風チョコチャンククッキー
外はサクサクで中がしっとり系のチャンククッキーです！1枚が大きいのでギフトにぴったりです！
このレシピの生い立ち
友達のプレゼントに作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180°に予熱しておきます。
- 2
バターを常温に戻しておきます。
- 3
バターと砂糖をクリーム状になりしっかり混ざるまで混ぜます。
- 4
ホットケーキミックスを3回に分けて入れ混ぜます。
- 5
混ざったら牛乳を回し入れます。
- 6
粘り気が出るまでよく混ぜます。
- 7
砕いたチョコの4分の1を残して入れ混ぜます。
(チョコチップもあればここで入れます) - 8
出来たらクッキングシートに丸く置いていきます。
- 9
上から残しておいたチョコを乗せて15分程焼きます。
- 10
焼けたら冷まして完成です！
(焼き上がりは柔らかいので注意)
コツ・ポイント
焼きすぎると固くなってしまうので焦げないところで止めると良いです！
結構膨らむので小さくすると良いです！
さくらんぼサイズくらいがちょうどいい大きさかもです！
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