ハーブ香るソーセージ風
ひき肉にハーブと玉ねぎを入れ肉種をラップに包んでレンジでチン！お好みで焼いても美味しいです
このレシピの生い立ち
フリーペーパーで見た簡単ウインナーをハーブを入れてアレンジしてみました。ざっくり作った覚え書きです。フリーペーパーの方は玉ねぎでなく、セロリを使い、レモンの皮のすりおろしが入ってました。
ハーブ香るソーセージ風
ひき肉にハーブと玉ねぎを入れ肉種をラップに包んでレンジでチン！お好みで焼いても美味しいです
このレシピの生い立ち
フリーペーパーで見た簡単ウインナーをハーブを入れてアレンジしてみました。ざっくり作った覚え書きです。フリーペーパーの方は玉ねぎでなく、セロリを使い、レモンの皮のすりおろしが入ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
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- 2
今回使用したもの。
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- 3
ボールに豚ひき肉と玉ねぎ、塩を入れよく混ぜる
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- 4
乾燥パセリ、乾燥バジル、にんにく、生姜、片栗粉、レモン汁を入れ更に混ぜる
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- 5
恵美さんより、粘り気出るまで良く練るとよいとアドバイス頂きました。恵美さん、有難うございます♪
- 6
8等分にする
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- 7
ラップで包む。
冷蔵庫で30分〜寝かせました。
時間ない時はすぐ調理しても。 -
- 8
電子レンジで600Wで3分チンします。このままても食べられます。
（4本で3分でした）
＊残り４本は冷凍にしました -
- 9
様子を見ながら、全体に火が通るように途中で上下返して下さい。
- 10
きっちり巻がなかったのは割れてしまいました
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- 11
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で満遍なく焦げ目をつけていきます
- 12
お皿に乗せて出来上がり♪
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食べるときは、ケチャップやマスタードをつけたり、檸檬を絞ったり、お好きな食べ方で♪
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「ハーブ」の人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様、有難うございます♪
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「ハーブ」の人気検索で1位になりました。びっくりです。作って頂いた方、見て頂いた方、ありがとうございます
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美味しそうに作って頂いた10名の、皆様のおかげで話題入りする事ができました。有難うございます。嬉しいです
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リリさん お忙しい中手間を、かけて此方作って頂きありがとう♪盛り付けもとってもオシャレでテンションあがります♪ご心配も
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有難う。クックの優しい皆様に声をかけて頂き幸せ者です笑リリさんも無理するとツケが回ってくるので、くれぐれも気をつけて
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下さいね。リリさんの手芸の大作、見たいなぁ〜笑
コツ・ポイント
電子レンジでチンしてそのまま食べる時は、しっかり火が通るまでチンして下さい。フライパンで焼くとまた違った食感になります。お好きな方で♪お好きなハーブで、量もお好きな量で作って下さいね
つくれぽ
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