キャベツ大根カニかま塩昆布マヨ和え

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

カニかまと塩昆布とマヨネーズで
残りもの野菜救済
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量だけ残った野菜を処理したくて家にあるものでおつまみ1品

キャベツ大根カニかま塩昆布マヨ和え

カニかまと塩昆布とマヨネーズで
残りもの野菜救済
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量だけ残った野菜を処理したくて家にあるものでおつまみ1品

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材料

  1. キャベツ 2~3枚
  2. 塩(塩もみ様) 適量
  3. 大根 5センチ程
  4. カニかま 4本
  5. 塩昆布 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. いりごま 大さじ半~
  8. めんつゆ(ストレート) 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩をふり、しばらく置いておきます。大根はスライスし、千切りにします。

  2. 2

    キャベツを軽く水洗い(塩分気になるので)し、大根と一緒にキッチンペーパー等でギュっと絞ってしっかり水を切ります。

  3. 3

    ボールに2を入れ、カニかまを割いて入れます。

  4. 4

    ☆を入れ混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

水切りはしっかりと!!

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