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豆腐納豆 (大豆過多)
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豆腐納豆 (大豆過多)-レシピのメイン写真

豆腐納豆 (大豆過多)

クックBKE79E☆
クックBKE79E☆ @cook_40433882

大豆は体に良いそうですが、明らかに1日摂取量を超えているので自己責任でお願いします。
このレシピの生い立ち
ダイエット頑張りたい友達に載せといてって言われたため。痩せるかどうかは知らない。

大豆は体に良いそうですが、明らかに1日摂取量を超えているので自己責任でお願いします。
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ダイエット頑張りたい友達に載せといてって言われたため。痩せるかどうかは知らない。

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豆腐納豆 (大豆過多)

クックBKE79E☆
クックBKE79E☆ @cook_40433882

大豆は体に良いそうですが、明らかに1日摂取量を超えているので自己責任でお願いします。
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大豆は体に良いそうですが、明らかに1日摂取量を超えているので自己責任でお願いします。
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材料

1人分
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 豆腐 320g
  • 納豆 1パック
  • 青じそ 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はパックから出して置いとくか、軽くレンチンか、キッチンペーパーで水分をとるかするといい感じ。面倒臭いので私はしません

  2. 2

    豆腐を適当に切る。(縦横4等分くらい?)
    どうせ混ぜるから正直どうでもいい。

  3. 3

    みりんは数秒レンチンした方がいい。納豆に醤油:みりん:酢を1:1:1で追加して(比率はこのまま量は好き好き)混ぜる。

  4. 4

    もしあれば、万能の青じそも入れると美味しいです(西島秀俊さんがCMしてたやつ)

  5. 5

    あ、ネギも入れます。好きなので。
    ネギありとなしだと結構美味しさが変わります。

  6. 6

    納豆たちを豆腐と合わせて混ぜ混ぜ。豆腐を崩したくない人は乗せて食べるとよいでしょう。

コツ・ポイント

納豆の種類が沢山あるので、納豆変えるとお気軽に味変出来ます。オススメはとろっ豆か、しそ入り納豆。最近見る生姜焼きのやつも絶対合う!!木綿だと腹持ちがいいかな…個人的には絹の方が好き。
薬味とかでアレンジ自在

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クックBKE79E☆
クックBKE79E☆ @cook_40433882
2021/03/19 10:07に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 納豆 豆腐

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