豚肉の柔らか照り焼き
りーとぽん @cook_40080574
片栗粉をまぶすことで豚肉が柔らかくなりタレも絡みやすくなります
丼にも出来ます！
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉でしますがたまには豚肉もいいかなと
アプリでひらく作り方
- 1
袋に豚肉を入れて、片栗粉を加えて全体に馴染むように振る
- 2
〇の調味料を合わせておく
- 3
油を引いたフライパンに豚肉を入れて炒める
- 4
豚肉に火が通ったらスライスした玉ねぎを加える
- 5
玉ねぎにも火が通ったら2の調味料を加え、とろみがつくまで火を通したら完成
コツ・ポイント
タレは加えてすぐにとろみがつくとおもうので焦げないように注意してください
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