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【下味冷凍】プルコギ
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【下味冷凍】プルコギ-レシピのメイン写真

【下味冷凍】プルコギ

HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365

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材料

  • 豚肉 250g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 酒・醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    豚肉は長い場合は食べやすい大きさに、ピーマン玉ねぎは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1と調味料を入れて揉み込み冷凍保存

  3. 3

    解凍後、ごま油(分量外)で炒めて完成

    • 【下味冷凍】プルコギ作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラがオススメですが今回は豚こまで作りました。

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HANa☆K
HANa☆K @cook_40299365
2021/03/19 08:36に公開

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