ザワークラウトアレンジ 簡単マリネ

guzavie @cook_40127434
これはオススメのザワークラウトアレンジレシピです。
オイルを混ぜるだけで簡単に味が決まります。どんなお酒のおつまみにも合います。
春キャベツは特にお勧め。
ザワークラウトアレンジ 簡単マリネ
これはオススメのザワークラウトアレンジレシピです。
オイルを混ぜるだけで簡単に味が決まります。どんなお酒のおつまみにも合います。
春キャベツは特にお勧め。
作り方
- 1
塩だけで作った春キャベツのザワークラウト。切り方もザクザクです。
水気があったら軽く切ります。 - 2
1をボールにいれて、キャベツと同じくらいに切ったロースハムを入れます。
千切りのキャベツなら、ハムは千切りでも。 - 3
◎印の調味料を適当に入れていくと、自然にいい味になります。超簡単。
パセリとレモンを添えました。 - 4
※忙しい方は、ザワークラウトと、ハムと、オイルを混ぜるだけでもいいと思います。パンに挟むと朝食になります。
- 5
これは胡麻油をかけて、中華風の味になりました。
レシピID : 20770711 - 6
ザワークラウトのアチャール。
レシピID : 21198181 - 7
玉子と一緒にパンに挟みました。
レシピID : 21733298
コツ・ポイント
オレガノを入れましたが、マスタードシード、クミンシードもいいし、ローリエやタイム、ピクリングスパイスでもいいと思います。
マヨラーはオイルの代わりにマヨネーズでも・・
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