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玉ねぎと豚のしょうが焼き
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玉ねぎと豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎと豚のしょうが焼き

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

殿:「オレ、しょうが焼き食べたい」
姫:「これ保育園で食べたのと一緒じゃ！」
どうやら、お気に召したようで良かったです

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殿様オーダーでしたので！

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姫:「これ保育園で食べたのと一緒じゃ！」
どうやら、お気に召したようで良かったです

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材料

3人分
  • 豚肉(しょうが焼き用) 200g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • (調味液)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうが(チューブ) 4センチ程度
  • 砂糖 小さじ1
  • お酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    串切りにした玉ねぎと豚肉をボウルに入れたら、調味液を入れてよく混ぜ合わせます！
    10分以上漬けておきましょう

    • 玉ねぎと豚のしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱したらお肉と玉ねぎを入れて全体に焦げ色が付くまでひっくり返しながら焼いていきます

    • 玉ねぎと豚のしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    これぐらいの焼き目が付いたらオッケーです！

    • 玉ねぎと豚のしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ったら完成です！
    本日は卵サラダとシーザーサラダを添えて！

    • 玉ねぎと豚のしょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉はしっかりと漬け込みましょう！

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LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060
2021/03/21 04:05に公開
お父さんが作る晩ご飯をテーマに！チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎずにしてますが、晩酌メニューは味濃いめです！パパでも、品数5つは作れるもん！を、スローガンに…
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 玉ねぎ しょうが

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