ニシンを買うと、大半は白子が入っているので、もったいないので!
このレシピの生い立ち
湯引きポン酢で食べるのも美味いですが、毎回だと飽きてきたので、これで作ってみました。結構パンチが効いて、白子をガッツリ食べられます。