鍋に水〜砂糖を入れて、砂糖がとけるまで温めたら火を止める。

梨を鍋に入れて、オーブンシートで落とし蓋をして15分ほど煮る。最後にレモン果汁を入れてから火を止める。

タッパーなどに煮汁ごと入れて冷ます。