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エビ焼売
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エビ焼売-レシピのメイン写真

エビ焼売

coro17813
coro17813 @cook_40308635

低コストで沢山作れるし、子供たちと作ったりするのも楽しいです(✿´ ꒳ ` )b
このレシピの生い立ち
家にある材料に、少し買い足しして作れるものを考えてボリューム感のある物をと思い作りました!!

低コストで沢山作れるし、子供たちと作ったりするのも楽しいです(✿´ ꒳ ` )b
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coro17813
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低コストで沢山作れるし、子供たちと作ったりするのも楽しいです(✿´ ꒳ ` )b
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家にある材料に、少し買い足しして作れるものを考えてボリューム感のある物をと思い作りました!!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. エリンギ 3本
  3. エビ 約100g
  4. 豚ひき肉 約100g
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. ごま油 適量
  9. しょうが(チューブ可) お好み
  10. 焼売の皮 24枚(2袋)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・エリンギ・エビをみじん切りにしてボウルに入れる

  2. 2

    ①に豚ひき肉を入れて、醤油・砂糖・片栗粉・ごま油・しょうがを入れてよく混ぜる

  3. 3

    ②を焼売の皮で包む

  4. 4

    蒸し器にクッキングシートを敷いて③を入れて20分～25分くらい蒸したら完成!!

コツ・ポイント

エビのプリプリ感を残したい時は、粗く切るといいです!!

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coro17813
coro17813 @cook_40308635
2021/03/23 12:50に公開
3人の子育て奮闘中のママです( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )私もクックパッドを参考に作ってます♪私が作った日々の料理でみなさんの参考になれば嬉しいです♡
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