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クロックムッシュ-レシピのメイン写真

クロックムッシュ

HinstO
HinstO @cook_40434003

ホワイトソースとチーズの丁度いい塩気がポイントのクロックムッシュです。
このレシピの生い立ち
某カフェのクロックムッシュが好きで、自分で作ってみようと思い作りました。

ホワイトソースとチーズの丁度いい塩気がポイントのクロックムッシュです。
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HinstO
HinstO @cook_40434003

ホワイトソースとチーズの丁度いい塩気がポイントのクロックムッシュです。
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某カフェのクロックムッシュが好きで、自分で作ってみようと思い作りました。

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材料

2人分
  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • シュレッドチーズ すきなだけ！
  • とろけるチーズ 1枚
  • ハム 2枚
  • ホワイトソース(市販) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • バター 16グラム程
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作り方

  1. 1

    食パン1枚の片面にホワイトソースとハム、とろけるチーズの順に乗せます。(この時ハム2枚は少しずらして乗せます！)

  2. 2

    もう1枚の食パンにホワイトソース、マヨネーズ少し、シュレッドチーズの順に乗せ、1の食パンの上に重ねます。

  3. 3

    フライパンにバターをひき、シュレッドチーズの乗っている面が上になるように焼きます。

  4. 4

    お好みの焼き加減になったら裏返してチーズの面を焼きます。

  5. 5

    ひっくり返してお皿に盛り、半分に切って完成です！

コツ・ポイント

バターとチーズたっぷりにするのがポイントです！
少し食べづらいのでフォークやナイフで切りながら食べることをおすすめします(汗)

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HinstO
HinstO @cook_40434003
2021/03/22 11:06に公開
大学生です。簡単に美味しく作れるものを求めて試行錯誤中。たまには凝ったものも載せます(汗)
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このレシピのキーワード

ホワイトソース ハム バター チーズ 食パン

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