だし風味♡菜の花の煮浸し♡
だし風味と菜の花の苦味が香る煮浸しです♡
このレシピの生い立ち
菜の花の煮浸しはだいたい、この味でずっと作ってマス♡
アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れ、沸騰したら菜の花の茎のほうだけ入れて約３０~４０秒、茹でます。
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- 2
そのまま、花の部分も沈めて更に３０秒ぐらい茹でたら、冷水に取ります。水気を切り、食べやすく切っておきます。
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- 3
↑私は切らずに茹でてますが、半分に切って、茎から先に茹でてもいいですよ♡
- 4
小鍋に☆を入れ、粉類が溶けたらひと煮たちさせて火を止めます。氷を入れたボウルにお鍋を浸けて冷やします。
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- 5
③のお鍋に②を４~５時間浸けたら出来上がりです！
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- 6
ひと晩浸けても大丈夫です♡
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- 7
わぁ柚子さん♡１番れぽ嬉しすぎる~(涙)綺麗に作って貰えて感謝！菜の花もう終わりだね~レシピ目に止めてくれて感激♪有難！
- 8
おはなすきさん♡れぽ嬉しい~♪凄く美味しかったコメにも感動♡そして生い立ち私のミス教えてくれて有難う！勿論れぽも有難う！
- 9
クリーピングタイムさん♡わぁ彩り綺麗に作って下さり嬉しいです~！ひと晩寝かせ大歓迎ですよ~♡味気に入って貰えて嬉有難う！
- 10
yesyesmamaさん♡わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい~♡そうですね、もう菜の花終わりだけど飛びついて下さり有難！
コツ・ポイント
菜の花の茹で過ぎにだけ、注意して下さいね♪浸ける時間は最低４~５時間ぐらいなので、時間のある方はひと晩浸けても♡
つくれぽ
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！
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