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トマトケチャップでサルサソース
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トマトケチャップでサルサソース-レシピのメイン写真

トマトケチャップでサルサソース

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

味付けはケチャップとレモンだけなのに市販のサルサソースより美味しい♡そのまま食べても唐揚げやフライに合わせても美味しい！
このレシピの生い立ち
コストコで買った大量のケチャップを消費したくて考えました♪

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トマトケチャップでサルサソース

MEOTOKI
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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩（水につけるので多くてもok） 適量
  • ニンニク 1片
  • きゅうり 1本
  • ミディトマト（なんでもok) 2個
  • ケチャップ 大さじ7
  • レモン汁（大さじ1入れました） 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして塩で軽く揉む

    • トマトケチャップでサルサソース作り方1写真
  2. 2

    水にさらして苦味がなくなったらok。氷を入れると早く苦味がなくなります。

    • トマトケチャップでサルサソース作り方2写真
  3. 3

    ニンニクはみじん切り

    • トマトケチャップでサルサソース作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは5ミリ角ぐらいに切る

    • トマトケチャップでサルサソース作り方4写真
  5. 5

    トマトは1センチ角ぐらいに切る

    • トマトケチャップでサルサソース作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎをザルにあげ、キッチンペーパーなどで水気を切って、全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり

    • トマトケチャップでサルサソース作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎの苦味が嫌いな人は、混ぜる前に食べて確認してね。

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MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758
2021/03/22 13:42に公開
美味しいものを食べることが大好き。そしてそれをお家で再現しちゃいたくなる。美味しいものを作るコツは、分量に拘らず、「美味しいものができちゃう♡」って自分の感覚と味覚を信じて作ること。美味しいもの食べすぎてカラダのお肉が気になる今日この頃です（´｡~ω~｡｀）
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく ミディトマト 玉ねぎ ケチャップ

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