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手作りスパイス《BBQラブ》
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手作りスパイス《BBQラブ》-レシピのメイン写真

手作りスパイス《BBQラブ》

主夫のコッタ
主夫のコッタ @cook_40351958

スペアリブを焼く時にすり込む通称「リブラブ」が
欲しかったのですが日本にはあまり売っていないようだったので自作しました。
このレシピの生い立ち
シンプルに作れて、どんな肉に振って焼いてもいいお手軽な分量にしたくてアレコレ試した結果、とりあえず万人受けする調合がコレでした。
スーパーで100円程度で売ってるものばかり使っているので再現は簡単かと思います!

スペアリブを焼く時にすり込む通称「リブラブ」が
欲しかったのですが日本にはあまり売っていないようだったので自作しました。
このレシピの生い立ち
シンプルに作れて、どんな肉に振って焼いてもいいお手軽な分量にしたくてアレコレ試した結果、とりあえず万人受けする調合がコレでした。
スーパーで100円程度で売ってるものばかり使っているので再現は簡単かと思います!

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手作りスパイス《BBQラブ》

主夫のコッタ
主夫のコッタ @cook_40351958

スペアリブを焼く時にすり込む通称「リブラブ」が
欲しかったのですが日本にはあまり売っていないようだったので自作しました。
このレシピの生い立ち
シンプルに作れて、どんな肉に振って焼いてもいいお手軽な分量にしたくてアレコレ試した結果、とりあえず万人受けする調合がコレでした。
スーパーで100円程度で売ってるものばかり使っているので再現は簡単かと思います!

スペアリブを焼く時にすり込む通称「リブラブ」が
欲しかったのですが日本にはあまり売っていないようだったので自作しました。
このレシピの生い立ち
シンプルに作れて、どんな肉に振って焼いてもいいお手軽な分量にしたくてアレコレ試した結果、とりあえず万人受けする調合がコレでした。
スーパーで100円程度で売ってるものばかり使っているので再現は簡単かと思います!

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材料

ダイソーボトル1本分
  1. きび砂糖 大さじ1
  2. 塩 大さじ1
  3. ガーリックパウダー 大さじ1
  4. パプリカパウダー 大さじ1
  5. オニオン顆粒またはパウダー 大さじ1
  6. ブラックペッパー 小さじ1.5
  7. カイエンペッパー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をダイソーのスパイスボトルに
    全部入れて振り混ぜるだけ!

    • 手作りスパイス《BBQラブ》作り方1写真

コツ・ポイント

とにかく簡単です。
今回はコピー用紙の上に材料をのせて
クルッと巻いてボトルに入れ込みました。

イメージできなければ今回も動画にしたので「主夫のお勝手」で検索して下さいね。

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主夫のコッタ
主夫のコッタ @cook_40351958
2021/03/24 12:28に公開
主に「夫」をしています。 主夫歴は4年目。 7割方、妻に合わせて料理していたらレベルアップしてきました! 麺ならおうどん、揚げ物ならカキフライ、飲み物ならルートビアが好きです。 最近はBBQレシピに取り組んでいます。 ここでのレシピは全て動画にしてあります。 週に1本は動画にするのが今年の目標ですが…。 『主夫のお勝手』で検索したら出てきます。 動画で見る方が分かりやすい方はそちらもどうぞ。
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