黒ごまスティッククッキー

muffin.scone_ @cook_40128421
黒ごまの食感とクッキーのサクサク感がクセになる美味しさです!家にある材料で思い立ったらすぐに作れるお手軽クッキーです。
このレシピの生い立ち
時間がないときにすぐ作れるクッキーをと思い…家にある材料で型抜きせずに作ってみました。
黒ごまスティッククッキー
黒ごまの食感とクッキーのサクサク感がクセになる美味しさです!家にある材料で思い立ったらすぐに作れるお手軽クッキーです。
このレシピの生い立ち
時間がないときにすぐ作れるクッキーをと思い…家にある材料で型抜きせずに作ってみました。
作り方
- 1
☆の粉類をふるっておく。
- 2
1にサラダ油を回し入れる。手でかき混ぜながら固まりができたらすりつぶして粉チーズ状にする。(粉と油をすりまぜる。)
- 3
水を入れて混ぜ合わせて、素早くひとまとめにする。
- 4
4mm厚さに伸ばしてスケッパーなどでスティック状に切れ目を入れる。
- 5
170度に予熱したオーブンで25分焼く。
- 6
冷めたら切れ目に沿って手で割る。簡単に割れます。
コツ・ポイント
粉類をふるっておくこと。油を入れたら粉チーズ状になるように、すり混ぜて下さい。水を加えたあとは捏ねすぎないようにして下さい。割るときも楽しいです♪
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