簡単美味しいわさび菜の醤油漬け
mimosa5940 @cook_40023557
沸騰させたお出汁に入れてサッと火を通すのが、シャキシャキ感を残せて美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
長野県に旅行に行った時に初めて食べました。
帰りの野菜直売所で生で売っていたので、お店の方に作り方教えていただきました
簡単美味しいわさび菜の醤油漬け
沸騰させたお出汁に入れてサッと火を通すのが、シャキシャキ感を残せて美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
長野県に旅行に行った時に初めて食べました。
帰りの野菜直売所で生で売っていたので、お店の方に作り方教えていただきました
作り方
- 1
わさび菜を洗って、ざく切りにする。
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- 2
お好みの麺つゆを沸騰させ、1を入れ火を止めて浸す。
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- 3
2をタッパーにいれ、冷まして出来上がり。
-
- 4
ピリッと美味しく出来ました。
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コツ・ポイント
麺つゆを沸騰させて、サッと火をとおす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21717886
