ケロッコ茶漬け
スミカベジーズ @cook_40415956
cookpadレシピ「ケロッコの醤油漬け」を使った茶漬けです。
このレシピの生い立ち
必見、和食の鉄人 多田祐紀さんに聞く！
絶品 ＆簡単「 作り置き」もできるケロッコレシピ。
東京広尾にある、芸能人もお忍びで訪れる、隠れ家的和食のお店「居間」のオーナーの多田氏にご家庭でできるケロッコレシピを考えていただきました。
ケロッコ茶漬け
cookpadレシピ「ケロッコの醤油漬け」を使った茶漬けです。
このレシピの生い立ち
必見、和食の鉄人 多田祐紀さんに聞く！
絶品 ＆簡単「 作り置き」もできるケロッコレシピ。
東京広尾にある、芸能人もお忍びで訪れる、隠れ家的和食のお店「居間」のオーナーの多田氏にご家庭でできるケロッコレシピを考えていただきました。
作り方
- 1
炊きあがったご飯に、細かく刻んだケロッコの醤油漬け・ごま・刻み海苔・ワサビをのせ、昆布茶を少量ふります。
- 2
温めたお茶またはかつおだしをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
アレンジ：明太子・梅干しなどのトッピングをお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21717904
