ご飯が止まらないっ!きゅうちゃん。

ミミミコ @cook_40254686
食べやすいきゅうりのお漬物。
奈良漬の概念が変わりました。
我が家では作ればすぐになくなります。
このレシピの生い立ち
頂いた奈良漬が美味しすぎて
教えてもらいました。
忘れないようにメモしました。
ご飯が止まらないっ!きゅうちゃん。
食べやすいきゅうりのお漬物。
奈良漬の概念が変わりました。
我が家では作ればすぐになくなります。
このレシピの生い立ち
頂いた奈良漬が美味しすぎて
教えてもらいました。
忘れないようにメモしました。
作り方
- 1
きゅうりをざっくり5mm〜1cmの間位の太さでカットします。
- 2
お鍋にきゅうりを入れて
きゅうりがしっかり浸かるくらいのお水&塩ひとつかみ入れて沸騰させます。 - 3
沸騰待ちに生姜を細かく切る。
☆を混ぜ合わせておいておく。 - 4
きゅうり煮たったらザルにあけて
粗熱をとります。 - 5
フキンを用意して少しずつ
冷ましたキュウリを包み
しっかり絞ります。
※ここは思いっきり絞って下さいね。 - 6
お鍋に⑶と⑸を入れて火にかけ
混ぜ合わせます。 - 7
全体に火が通ったら★を入れて
冷やします。出来上がり♡
コツ・ポイント
煮たったキュウリをしっかり
絞って水分を取る。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ご飯が進む!★きゅうりのキューちゃん★ ご飯が進む!★きゅうりのキューちゃん★
あちこちから頂くキュウリ。気がつくと30本以上に〰 簡単比率でキュウリ救済!! パリポリ!やめられないとまらない 〰☆kei★kei☆
-
-
-
-
-
キューちゃん漬けより美味しい!胡瓜の佃煮 キューちゃん漬けより美味しい!胡瓜の佃煮
胡瓜をたくさん頂く機会の多いこの時期。胡瓜をたくさん消費できて、キューちゃん漬けより簡単で美味しいです!たかゆこん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21719098