鶏モモ肉を皮を下にして内鍋に入れる。冷凍のままで大丈夫です(もちろん解凍してあっても○)。

ホットクックで、メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.239（さっぱり鶏ももチャーシュー）

冷めたら、切る。