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卵乳製品不使用バナナ焼きドーナツ
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卵乳製品不使用バナナ焼きドーナツ-レシピのメイン写真

卵乳製品不使用バナナ焼きドーナツ

ばなな村長
ばなな村長 @cook_40267438

卵は入っていませんが冷めてもふわふわです!卵乳製品のアレルギーがある方でも安心して召し上がれます!
このレシピの生い立ち
ドーナツが好きな娘たちに、安心して食べてもらえるように作りました。

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卵乳製品不使用バナナ焼きドーナツ

ばなな村長
ばなな村長 @cook_40267438

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材料

ドーナツ型6個分
  • バナナ 1本
  • ☆豆乳 50cc
  • ☆油 大さじ2
  • ☆きび砂糖 20g(10〜20)
  • ★ベーキングパウダー 4g
  • ★薄力粉 50g
  • ★全粒粉(なければ薄力粉) 20g
  • ★おからパウダー 5g
  • ★シナモン ひとふり
  • ★オートミール(なくても可) 10g
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れしっかり潰します。

  2. 2

    別ボールに★の粉類を入れ、振るう代わりに泡立て器などで混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    ①のボールに☆を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ③のボールに粉類を数回に分けて入れ混ぜ合わせます。

  5. 5

    ビニール袋に生地を入れ口を結び、先を少し切り、ドーナツ型に絞り出します。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約20分焼き出来上がりです。粗熱が取れたら型から外してください。

コツ・ポイント

娘が卵乳製品のアレルギーがあるので考えました!

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ばなな村長
ばなな村長 @cook_40267438
2021/03/23 12:31に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 バナナ オートミール おからパウダー シナモン 薄力粉 全粒粉

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