深いフライパンに蔕を取り除いたトマトを加え煮ます。
蓋をします。

トマトの水分が一杯出て来ます。
トマトを崩し、まだまだ煮込みます！

トマトの形が無く成るまで煮込みます！トマトの皮が残りますが、煮込んで水分が半分くらいに成ったらブレンダーに掛けます。

トマトが冷めてから、ブレンダーに掛けます。
火傷に注意です☆

トマト、豆乳を、合わせ温め、器に盛り付け利用者さんが、好みの量で塩を加え頂きます☆
出来上がりです☆