カレーつけ麺

たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907

残ったスパイスカレーを簡単アレンジ!!
このレシピの生い立ち
美味しいスパイスカレーを使ったら、アレンジしても美味しくできるだろうなぁと思って挑戦してみました。

カレーつけ麺

残ったスパイスカレーを簡単アレンジ!!
このレシピの生い立ち
美味しいスパイスカレーを使ったら、アレンジしても美味しくできるだろうなぁと思って挑戦してみました。

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材料

1人分
  1. 残ったスパイスカレー 適量
  2. 豆乳(無調整) 200ml
  3. 粉末だしスティック 1本
  4. (お好みの太さ・種類) 1〜2玉

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で麺を茹でる。

  2. 2

    片手鍋に豆乳、粉末だし、残ったカレーを入れ沸騰しない程度に加熱する。

  3. 3

    麺が茹で上がったら、湯切りし器に盛り付ける。2も温まったら、器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

今回、麺は中華麺を使用しましたが、うどん・そうめん等お好みの物を使用して下さい。粉末だしはあご出汁を使用しましたが、お好みの物を使用して下さい。カレーは、スパイスカレーを使用するのがオススメです!お好みのスパイスカレーをどうぞ!

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たかすぃ333
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めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です
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