白玉粉 大福

Lico☺︎ダイエット @cook_40242205
1コ76kcal٩(ˊᗜˋ*)و
超もちもち!低脂質でヘルシー♪
レンジで手軽に作れます!
このレシピの生い立ち
低脂質スイーツを作りたい!
砂糖を使わないので市販のものよりかなりヘルシー(❁´ω`❁)
白玉粉 大福
1コ76kcal٩(ˊᗜˋ*)و
超もちもち!低脂質でヘルシー♪
レンジで手軽に作れます!
このレシピの生い立ち
低脂質スイーツを作りたい!
砂糖を使わないので市販のものよりかなりヘルシー(❁´ω`❁)
作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉粉とラカントを入れて軽く混ぜる。
水を少しずつ入れてヘラで混ぜる。 - 2
ふんわりラップをして600W40秒レンチン→混ぜる。
また40秒レンチン→混ぜる。
30秒レンチン→混ぜる。 - 3
片栗粉を敷いたバットに生地を入れて、粉を全体にまぶす。
- 4
丸く広げて2等分し、あんこを包む。
- 5
P 3.0:F 0.4:C 31.5:151.8kcal
- 6
【よもぎver】
①よもぎパウダー2gをお湯10gで溶かす。
プレーンの分量通り(※お湯は35gにする)生地を作る。 - 7
②ふんわりラップをして600W1分レンチン→混ぜる。
40秒レンチン→混ぜる。
30秒レンチン→混ぜる。 - 8
③あんこを包むまではプレーンと同じ工程。
最後に軽くきな粉をはたく。
コツ・ポイント
水を少しずつ入れてダマが残らないようにしっかり溶かして下さい。
よもぎパウダーは手に入りづらいので、抹茶などで代用するのも◎
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