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じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ
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じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

しっとり甘い熟成きたあかりを使って簡単時短おかず　
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し豚ひき肉が余っていました
15分くらいであっという間に出来上がるとっても簡単で時短料理です　もう一品に最適です
とっても美味しいので是非作ってみてください^o^

しっとり甘い熟成きたあかりを使って簡単時短おかず　
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し豚ひき肉が余っていました
15分くらいであっという間に出来上がるとっても簡単で時短料理です　もう一品に最適です
とっても美味しいので是非作ってみてください^o^

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じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

しっとり甘い熟成きたあかりを使って簡単時短おかず　
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し豚ひき肉が余っていました
15分くらいであっという間に出来上がるとっても簡単で時短料理です　もう一品に最適です
とっても美味しいので是非作ってみてください^o^

しっとり甘い熟成きたあかりを使って簡単時短おかず　
（たけうち農場）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し豚ひき肉が余っていました
15分くらいであっという間に出来上がるとっても簡単で時短料理です　もう一品に最適です
とっても美味しいので是非作ってみてください^o^

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材料

４人分
  • じゃがいも(中) 4個
  • 豚ひき肉 180ｇ
  • ねぎ(青い部分) 少々
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 豚丼のタレ お好み
  • 片栗粉+水 お好み
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作り方

  1. 1

    材料

    • じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの皮をむきひとくちサイズに切って軽くサランラップをし電子レンジで5分加熱

    • じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき豚ひき肉を炒め塩胡椒と豚丼のタレで味を整える

    • じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひきじゃがいもに焼き色を付ける

    • じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ作り方4写真
  5. 5

    3に水溶き片栗粉を入れひと煮立ちしとろみをつける

    • じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ作り方5写真
  6. 6

    お皿にじゃがいもを入れひき肉とネギをかけ出来上がり

    • じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

味付けは豚丼のタレを使用するので間違いなし

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
2021/03/22 11:59に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中！なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術（笑）、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています！Instagram @namaragohan
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ ねぎ 片栗粉 じゃがいも 豚ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21719905
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